今では多くのメディアに取り上げられ岩太郎の知名度も上がってるように感じますが、最初はどうだったんですか？
２０１２年３月にお店をオープンさせたのですがオープン初日はノーゲストという伝説を作ってしまいました。本当にビックリするくらいお客さんは来ませんでしたね。
最初の一か月で正直気持ちが折れそうになりました。
田舎で商売するというのはこんなにも厳しいものなのか・・・・もうお店潰して止めようかな、そんな思いが頭をよぎっていた頃にたまたま夕方の情報番組UHBのスーパーニュースに岩太郎商店が特集されました。
その放送でなんとか首の皮一枚つながった感じでしたね。あの放送以降、少しずつお客さんが増えてきて仕入れたウニも完売するようになりました。
もしも、あの放送が無ければ岩太郎商店は間違いなく潰れていたと思います。
しかし、知名度が上がったといってもまだまだ満足できる数字じゃありません。
たしかにオープンしたての一年目に比べれば二年目の2013年は劇的にお客さんは増えました。
しかし、それは岩太郎商店の真の実力ではなく、たまたま多くのメディア関係者の目に留まって宣伝してもらえたからに過ぎません。
２０１２年は３回、２０１３年は４回テレビに取り上げていただきました。これだけ短期間にメディアに取り上げられたら一時的にですがお客さんの数は増えます。
ただ、それをお店の実力と勘違いしてはいけないと思っています。話題性だけで生き残れるほど田舎町で商売するのは甘くありませんからね。
本当の実力が試されるのはこれからだと思っています。
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